Sauerteig

Lerne, deinen eigenen Sauerteig anzusetzen und wie du ihn am Leben hältst.

Brioche | Weizen- / Dinkelsauerteig

Backe ein buttriges Brioche, das perfekt als Toast oder für köstliche Sandwiches geeignet ist und dein Zuhause mit einem unwiderstehlichen Duft erfüllt.

Walnuss-Brot | Roggensauerteig

Ein kerniges, kräftiges Brot, das Dank Sauerteig lange

frisch hält.

Kürbisbrot | Roggensauerteig

Das perfekte Herbstbrot, das mit seinen Gewürzen die Winterzeit sanft einläutet.

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