ORGANISCH. LECKER. GESUND.
Kochen.
Warum ich es liebe:
Natürliche Zutaten sind die beste Wahl für deine Gesundheit.
Meditation
Während des Kochens kann ich abschalten vom Alltagsstress. Ich bin entspannt und lass‘ mir viel Zeit für die einzelnen Schritte.
Kreativität
Es macht Spaß ständig Neues kennenzulernen und (unkonventionelle) Zutaten miteinander zu kombinieren.
Kultur
Durch Rezepte aus anderen Ländern, lerne ich auch ein bisschen über die Kultur und Geschichte des jeweiligen Landes.
Gesundheit
Fokus auf unverarbeiteten Lebensmitteln.
Backen.
SAUERTEIG. PIZZA. ZIMTSCHNECKEN.
Ich hoffe, ich wecke auch in dir die Leidenschaft fürs Backen.
Meine kulinarische Geschichte in Kurzform:
Durch die Corona-Pandemie habe ich meine Leidenschaft fürs Kochen entdeckt und liebe es seitdem, Gerichte aus aller Welt auszuprobieren. In diesem Zuge habe ich das Experiment versucht, mich pflanzenbasiert zu ernähren, aus dem Versuch ist eine Vorliebe geworden, die bis heute anhält.
Im August 2023 habe ich bei einem Sauerteig-Workshop zusätzlich meine Begeisterung fürs Backen gefunden – besonders für Brote und herzhaftes Gebäck.
Leeni3000
„Meine Küche ist genau so vielfältig, wie ich es bin. Lass‘ dich inspirieren.“
